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	Provedor de dados OAK (60) Autor 弘中, 和憲 (60) Hironaka, Kazunori (38) 石橋, 憲一 (35) Ishibashi, Kenichi (17) 小疇, 浩 (17) Koaze, Hiroshi (14) Ishibashi, Ken-ichi (9) Okamura, Taisei (9) 小嶋, 道之 (9) 岡村, 太成 (9) Kojima, Michiyuki (7) 西, 繁典 (7) 齋藤, 優介 (7) Nakagawa, Mitsutoshi (6) 中川, 允利 (6) HIRONAKA, Kazunori (5) Nishi, Shigenori (5) Saito, Yusuke (5) Yamamoto, Kazuo (5) 佐藤, 禎稔 (5) Mais... Palavra-chave ポリフェノール (5) イタコン酸醗酵 (4) ジャガイモ (4) Polyphenol (3) Potato tubers (3) Storage (3) ナガイモ (3) 甜菜廃糖蜜 (3) 甜菜生汁 (3) 貯蔵 (3) Chinese yam (2) Energy saving (2) Moisture (2) PH (2) Potato starch (2) Potato tuber (2) Quality (2) ポリフェノールオキシダーゼ (2) メチレンコハク酸 (2) 内部損傷 (2) Mais... Ano 2010 (1) 2009 (3) 2008 (5) 2007 (6) 2005 (3) 2004 (2) 2003 (4) 2001 (2) 2000 (1) 1998 (1) 1995 (1) 1994 (3) 1993 (1) 1992 (5) 1991 (6) 1990 (4) 1989 (1) 1987 (1) 1986 (1) 1984 (1) Mais... País Japan (60) Idioma Japonês (47) Inglês (13)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 60 Primeira ... 1 2 3 ... Última 通風方向交互変換法による大豆粒層乾燥の有効性 OAK 嘉納, 百樹; 岡村, 太成; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; 東条, 衛; Kanou, Momoki; Okamura, Taisei; Ishibashi, Kenichi; Hironaka, Kazunori; Tojo, Mamoru. Ano: 1979 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1751 凍結野菜に関する基礎的研究 : 第1報 最適ブランチング条件の迅速判定法 OAK 石橋, 憲一; 小疇, 浩; 弘中, 和憲; 加藤, 舜郎; 岡村, 太成; Ishibashi, Kenichi; Koaze, Hiroshi; Hironaka, Kazunori; Kato, Shunro; Okamura, Taisei. Ano: 1979 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1661 凍結野菜に関する基礎的研究 : 第4報 ブランチング後の凍結ホウレンソウのアスコルビン酸,クロロフィルおよびパーオキシダーゼ活性の残存率 OAK 小疇, 浩; 岡村, 太成; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; 加藤, 舜郎; Koaze, Hiroshi; Okamura, Taisei; Ishibashi, Kenichi; Hironaka, Kazunori; Kato, Shunro. Ano: 1980 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1664 凍結野菜に関する基礎的研究 : 第3報 野菜の凍害によるテクスチャー変化 OAK 弘中, 和憲; 岡村, 太成; 石橋, 憲一; 小疇, 浩; 加藤, 舜郎; Hironaka, Kazunori; Okamura, Taisei; Ishibashi, Kenichi; Koaze, Hiroshi; Kato, Shunro. Ano: 1980 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1663 凍結野菜に関する基礎的研究 : 第2報 凍結ハクサイの遠心分離条件とドリップ量との関係 OAK 岡村, 太成; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; 小疇, 浩; 加藤, 舜郎; Okamura, Taisei; Ishibashi, Kenichi; Hironaka, Kazunori; Koaze, Hiroshi; Kato, Shunro. Ano: 1980 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1662 凍結乾燥による粉末ナガイモの製造に関する研究 OAK 弘中, 和憲. Ano: 1980 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/370 寒冷地圃場での野菜の貯蔵性-2-凍害の人為的誘引 OAK 岡村, 太成; 広田, 正司; 弘中, 和憲; 石橋, 憲一; Okamura, Taisei; Hirota, Masashi; Hironaka, Kazunori; Ishibashi, Kenichi. 農業機械学会「農業機械学会誌」45(3)ｐ351-356 1983/12月より転載 Ano: 1983 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2481 寒冷地圃場での野菜の貯蔵性-1-凍害の進行との関係 OAK 岡村, 太成; 金子, 憲治; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; Okamura, Taisei; Kaneko, Kenji; Ishibashi, Kenichi; Hironaka, Kazunori. 農業機械学会「農業機械学会誌」44(4)ｐ645-652 1983/3月より転載 Ano: 1983 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2480 寒冷地圃場での野菜の貯蔵性-3-ナガイモの品質保持 OAK 弘中, 和憲; 広瀬, 幸男; 岡村, 太成; 石橋, 憲一; Hironaka, Kazunori; Hirose, Yukio; Okamura, Taisei; Ishibashi, Kenichi. 農業機械学会「農業機械学会誌」46(1)ｐ621-626 1984/6月より転載 Ano: 1984 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2482 地中越冬および低温貯蔵ナガイモの品質特性 OAK 弘中, 和憲. Ano: 1986 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/409 中国黒竜江省農業科学院および黒竜江商学院での講演および両大学視察 OAK 弘中, 和憲. Ano: 1987 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/426 Energy saving in potato processing by effective usage of environmental conditions OAK Ishibashi, Kenichi; Hironaka, Kazunori; Kamiie, Kazunori; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; 上家, 一則. Palavras-chave: Energy saving; Potato processing; Blancher; Precooler; 省エネルギー; バレイショの加工; ブランチャー; 予冷機. Ano: 1989 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1564 甜菜生汁および廃糖蜜のイタコン酸醗酵の原料化のための前処理 OAK 中川, 允利; 上家, 一則; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; Nakagawa, Mitsutoshi; Kamiie, Kazunori; Ishibashi, Ken-ichi; Hironaka, Kazunori. Palavras-chave: 前処理; 甜菜生汁; 甜菜廃糖蜜; イタコン酸醗酵; メチレンコハク酸. Ano: 1990 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1616 Energy saving in the storage of agricultural products OAK Ishibashi, Ken-ichi; Hironaka, Kazunori; Okamura, Taisei; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; 岡村, 太成. Palavras-chave: Energy saving; Storage; Chinese cabbage; Carrot; Polystyrene film; 省エネルギー; 貯蔵; ハクサイ; ニンジン; ポリスチレンフィルム. Ano: 1990 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1573 ナガイモ粘質物の組成 OAK 弘中, 和憲; 高田, 勝義; 石橋, 憲一; Hironaka, Kazunori; Takada, Katsuyoshi; Ishibashi, Kenichi. Ano: 1990 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2450 ナガイモの粘弾性と官能評価 OAK 弘中, 和憲; 石橋, 憲一; Hironaka, Kazunori; Ishibashi, Ken'ichi. Palavras-chave: ナガイモ; 粘弾性; 官能評価. Ano: 1990 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1572 ナガイモの貯蔵に関する研究-2-大型貯蔵施設内で貯蔵中の品質変化 OAK 弘中, 和憲; 石橋, 憲一; Hironaka, Kazunori; Ishibashi, Kenichi. 農業機械学会「農業機械学会誌」53(4)ｐ31-39 1991/7月より転載 Ano: 1991 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2484 ナガイモの貯蔵に関する研究-3-圃場越冬ナガイモの品質変化 OAK 弘中, 和憲; 石橋, 憲一; Hironaka, Kazunori; Ishibashi, Kenichi. 農業機械学会「農業機械学会誌」53(5)ｐ65-73 1991/9月より転載 Ano: 1991 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2485 ナガイモの貯蔵に関する研究-1-貯蔵温度および包装方法がナガイモの品質におよぼす影響 OAK 弘中, 和憲; 石橋, 憲一; Hironaka, Kazunori; Ishibashi, Kenichi. 農業機械学会「農業機械学会誌」53(3)ｐ75-83 1981/5月より転載 Ano: 1991 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2483 前処理した甜菜生汁および廃糖蜜のAspergillus terreus K26によるイタコン酸醗酵 OAK 中川, 允利; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; Nakagawa, Mitsutoshi; Ishibashi, Ken-ichi; Hironaka, Kazunori. Palavras-chave: イタコン酸醗酵; 前処理; 甜菜生汁; 甜菜廃糖蜜; メチレンコハク酸. Ano: 1991 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1646 Registros recuperados: 60 Primeira ... 1 2 3 ... Última

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